Posts Tagged ‘Glutenvrij’

Vegan Veganistisch kan ik mezelf (nog) niet noemen. Wel eet ik al jaren geen vlees en zuivel gebruik ik ook niet of nauwelijks. De laatste tijd probeer ik steeds meer vegan te eten. In ieder geval doordeweeks. In het weekend eet ik nog wel soms wat geiten- of schapenkaas (biologisch en vegetarisch gestremd). Voorheen...

Gluten? Wel of geen gluten? Glutenvrij eten hoor je de laatste jaren erg vaak. Er zijn tegenwoordig veel mensen die glutenvrij eten. Een hype? Of is het omdat ze gluten echt niet goed kunnen verdragen? Maar wat zijn gluten nu eigenlijk precies? Voor veel mensen is dit onbekend… Gluten is een naam voor een groep...

Steeds weer hetzelfde.. Dat havermout echt krachtvoer is, weten we inmiddels al jaren. Havermout is gezond, goedkoop en van nature glutenvrij. Een havermoutontbijt is een goed ontbijt omdat het je veel energie geeft, een lang voldaan gevoel en houdt je bloedsuikerspiegel stabiel waardoor je minder snel trek krijgt in...

Nodig: 50 g havermout 40 g kikkererwtenmeel (verkrijgbaar bij de biologische  -en Turkse/Marokkaanse supermarkten) 4 el gebroken lijnzaad 1 tl Himalaya zout diverse pitten en zaden, zoals sesamzaadjes, pompoen –en zonnebloempitten 150 ml water evt. kruiden naar smaak, zoals bijvoorbeeld komijnzaad of rozemarijn Aan...