Een lekker voedzaam en verrassend soepje! Deze soep is vullend, voedzaam en met een zoetige smaak. In combinatie met kokosmelk is dit heerlijk! Nodig: 1 rode ui 1 a 2 teentjes knoflook 1 middelgrote winterpeen 150 g zoete aardappel 400 g voorgekookte bietjes 1 stukje verse gember snufje komijnzaad 200 ml kokosmelk 1...