Slim & Pure

Wat is een clafoutis? Een clafoutis is een klassiek Frans dessert. Het lijkt een beetje op een pannenkoek uit de oven, lekker smeuïg. Het beslag van een clafoutis lijkt dan ook een beetje op pannenkoekenbeslag. Clafoutis wordt klassiek gemaakt met kersen, maar je kunt er ook ander fruit voor gebruiken. Ik gebruikte...

Ijskoffie voor warme dagen Wat is er nu lekkerder om te drinken op een zomerse warme dag?! Juist ja, ijskoffie! Ik ben een enorme koffieliefhebber, maar met deze warme dagen vind ik het toch wel erg lekker om iets verkoelends te drinken. Een ijskoffie is dan een super uitkomst! Koffie in combinatie met de smaak van...

Crackers zijn ideaal en lekker voor bij de lunch, als snack tussendoor of voor bij de borrel. Crackers zijn licht, gemakkelijk en eigenlijk altijd wel lekker! Crackers hebben een gezond imago. Maar de crackers die je in de supermarkt koopt zijn niet altijd zo healthy, als ze je doen geloven.. Wil je gezonde crackers...

Soms is het bacterie-evenwicht in je darmen verstoord, bijvoorbeeld door ongezonde voeding, stress, te weinig beweging, na ziekte, medicijngebruik of gewoon door het ouder worden. De goede bacteriën nemen dan af en de slechte bacteriën krijgen de overhand. Je voelt je minder fit en bent vatbaarder voor infecties. Om...

Wat zet ik dit jaar weer op tafel met kerst? Elk jaar is het weer een drama. Wat moet je dit jaar weer op tafel zetten?? Het liefst wil je de show stelen met een heerlijke, originele en mooie kersttafel. Kerststress dus!.. Zit je met het handen in het haar, en heb je geen inspiratie?! Ik heb mijn favoriete 9 recepten...

Kurkuma (geelwortel) wordt al duizenden jaren medicinaal gebruikt in de Ayurveda en Chinese geneeskunde. En ook hier is het de afgelopen tijd erg populair geworden. En dat is ook niet zo gek. Want kurkuma is echt super gezond!! Wat maakt kurkuma zo gezond? Kurkuma verhoogt de weerstand. Daarnaast werkt kurkuma...

Een twist Elk jaar in de herfst maak in mijn oude vertrouwde speculaascake met witte bonen weer. Nog steeds is deze favoriet! Ik wilde ‘m alleen een keer net even iets anders. Soms heb je dat, dat je aan iets ouds en vertrouwds even een twist wil geven. Dat had ik dus nu.. Zo wilde ik de cake niet in een cakeblik doen,...

Super gezond, deze soep! Eentje met een beetje pit door de verwarmende ingrediënten. Guur herfst weer?! Dan is het tijd voor een lekkere flinke kom warme soep! Een makkelijk soepje, want als je een biologische pompoen hebt, kun je gewoon de schil laten zitten. De schil verwijderen is namelijk de grootste klus. Dus...

Hallo herfst De zomer gaat altijd zo snel voorbij.. Voordat je het weet worden de dagen alweer korter en staat de herfst weer voor de deur. Metreologisch gezien is het al zover.. Bij de herfst horen ook weer andere smaken, en dus ook weer nieuwe recepten. De ultieme smaak van de herfst is voor mij toch wel kaneel....

Een lekker gezond brood vol met vezels! Dit brood is lekker, gezond en vullend! Een fijne manier om extra groente binnen te krijgen! Het brood bevat super veel vezels. Niet alleen door het lijnzaad en havermout, maar ook door de groenten. Door de vele vezels heb je een langer voldaan gevoel en het houdt je...