Recepten

De lekkerste Slim & Pure recepten

Wat is een clafoutis? Een clafoutis is een klassiek Frans dessert. Het lijkt een beetje op een pannenkoek uit de oven, lekker smeuïg. Het beslag van een clafoutis lijkt dan ook een beetje op pannenkoekenbeslag. Clafoutis wordt klassiek gemaakt met kersen, maar je kunt er ook ander fruit voor gebruiken. Ik gebruikte...

Ijskoffie voor warme dagen Wat is er nu lekkerder om te drinken op een zomerse warme dag?! Juist ja, ijskoffie! Ik ben een enorme koffieliefhebber, maar met deze warme dagen vind ik het toch wel erg lekker om iets verkoelends te drinken. Een ijskoffie is dan een super uitkomst! Koffie in combinatie met de smaak van...

Een heerlijke veganistische, goed vullende soep! En niet heel onbelangrijk natuurlijk.. De soep is ook super healthy met alleen maar gezonde ingrediënten! Nodig voor 2 personen: 1 l water 200 g gedroogde splitlinzen 2 grote winterpenen 1 ui 2 teentjes knoflook 1 flinke tl kurkuma 1 stukje verse gember flinke scheut...

Crackers zijn ideaal en lekker voor bij de lunch, als snack tussendoor of voor bij de borrel. Crackers zijn licht, gemakkelijk en eigenlijk altijd wel lekker! Crackers hebben een gezond imago. Maar de crackers die je in de supermarkt koopt zijn niet altijd zo healthy, als ze je doen geloven.. Wil je gezonde crackers...

Wat is er nu lekkerder om je op te warmen met een warme kop soep?! Deze soep is lekker, makkelijk en gezond! Een dikkere soep, die heerlijk vullend is. Nodig: 1 bloemkool (circa 1 kg) 1 ui 1 grote waspeen 2 teentjes knoflook 1 (biologische) pot witte bonen (circa 200 g) 1 tl kerriepoeder 1 tl ras el hanout ½ tl...

Een goed gevulde cake met alleen gezonde ingrediënten! En ook nog eens helemaal vegan! De cake is niet super zoet en kan daarom ook heel goed als ontbijt gegeten worden. Nodig: 50 g (glutenvrije) havermeel (havermout in de blender vermalen tot meel) 50 g ongekookte quinoa 40 g teff- of boekweitvlokken 2 el gesmolten...

Wat zet ik dit jaar weer op tafel met kerst? Elk jaar is het weer een drama. Wat moet je dit jaar weer op tafel zetten?? Het liefst wil je de show stelen met een heerlijke, originele en mooie kersttafel. Kerststress dus!.. Zit je met het handen in het haar, en heb je geen inspiratie?! Ik heb mijn favoriete 9 recepten...

Nodig voor de bodem: 100 g havermout 50 g rauwe amandelen 3 el gesmolten kokosolie 60 g gedroogde (ongezwavelde) abrikozen (dadels kunnen ook) een scheut plantaardige melk (ongezoet) 1 tl speculaas- of koekkruiden 1 el amandelpasta (of andere notenpasta) Nodig voor de pompoenlaag: 300 g pompoenpuree 100 g cashewnoten...

Healthy! Deze pannenkoekjes zijn heerlijk op een luie zondagochtend… Of op een woensdagmiddag om je kinderen te trakteren op een gezonde lunch! Ze zijn niet moeilijk om te maken en zijn snel klaar. Super lekker en healthy! Nodig voor circa 6 kleine pannenkoekjes: 1 grote banaan 40 g havermeel (havermout vermalen tot...

Een twist Elk jaar in de herfst maak in mijn oude vertrouwde speculaascake met witte bonen weer. Nog steeds is deze favoriet! Ik wilde ‘m alleen een keer net even iets anders. Soms heb je dat, dat je aan iets ouds en vertrouwds even een twist wil geven. Dat had ik dus nu.. Zo wilde ik de cake niet in een cakeblik doen,...