Posts by: ilse fernandez

Verslavend lekker! Deze brownies, met tahin, zijn super! En wat het fijne is… Er zit ook nog gewoon groente in! Namelijk zoete aardappel en bruine- of zwarte bonen. Dus als je een keertje wil cheaten, is het hier nog mee te overzien en krijg je toch gewoon groenten binnen šŸ˜‰ Dat geeft dan wel weer een beter gevoel,...

Lekker voor de kids! Groenten verstoppen in baksels zijn ideaal om moeilijke eters toch wat groenten binnen te krijgen. De broodjes zijn lekker voor de lunch, maar wij eten ze ook wel eens bij een maaltijdsoep. Wat ook handig is: de broodjes zijn makkelijk in te vriezen. Zo heb je altijd een voorraadje in...

Het is weer september. En dat voelt toch altijd weer meteen officieel als herfst.. Een nieuw seizoen betekent ook weer andere ingrediƫnten, producten en nieuwe recepten. Nu het weer weer wat kouder wordt, maken de koude frisse ontbijtjes, zoals de smoothies, weer plaats voor warme kruidige ontbijtjes. Vooral pompoen...

De zomer is nu toch echt op zā€™n einde.. Het is weer september. En dat voelt toch altijd weer meteen als herfst. Een nieuw seizoen betekent ook weer andere ingrediĆ«nten, producten en nieuwe recepten. Nu het weer weer wat kouder wordt, maken de koude frisse ontbijtjes, zoals de smoothies, en yoghurtjes, weer plaats...

Een ontbijtje dat eigenlijk te mooi is om op te etenā€¦ Jup, dat zijn de smoothiebowls! Scrol maar eens op Insta, dan zie je er vast wel een paar voorbij komen, die mooie kommetjesĀ  gevuld met een lekkere frisse smoothie en daarop een gezonde topping. Een smoothie dat je eet met een lepel. Ik maak die mooie, gezonde...

Van bananenbrood krijg ik nooit genoeg! Ik vind het lekker als tussendoortje, maar het kan ook zelfs als ontbijt gegeten worden. Mijn dochtertje is er ook dol op! Dus sinds zij er ook van geniet, staat hier regelmatig weer een bananenbrood op tafel. Ik vind het ook voor mijn dochtertje een ideaal tussendoortje. Ik...

Nog even een winters soepje! Ook al is het bijna lente, het is toch guur en koud! Daarom is het ideaal weer voor warme soepen! Met soepen kun je eindeloos variƫren. Je kunt dus lekker afwisselen met verschillende soorten groenten. Ik heb deze keer gekozen voor een witte bonensoep met boerenkool. Deze vullende soep is...

Investeren in je gezondheid! Mensen vragen vaak aan mij of mijn eetpatroon niet hartstikke duur is. Ik ben van mening dat investeren in je gezondheid het belangrijkste is. Je hebt maar 1 lichaam en daar moet je zuinig op zijn! Ik ben er ook voor om preventief te werk te gaan, en de kansen zo klein mogelijkĀ te maken op...

Ideaal kersthapje Organiseer je een kerstborrel? Of wil je een makkelijk amusehapje maken voor bij het kerstdiner? Deze witlofbootjes zijn de perfecte fingerfood hapjes. Ze zien er feestelijk uit en zijn ook nog eens heel erg gemakkelijk om te maken. Nodig: 2 witlofstronken 4 mandarijnen 4 el (geiten)yoghurt (wil je...

Een salade doet het altijd goed, omdat het lekker licht is! Een lichte frisse salade is ideaal om als bijgerecht te serveren, bij de vaak wat zware kerstgerechten. De salade staat ook meteen leuk op de kersttafel, door de feestelijke kleuren! Nodig: 3 handjes boerenkool 1 handje rucola 100 g (voorgekookte) bietjes 1...